Weihnachtsferien bedeuten Geschenke, Schnee (hoffentlich!!) und viele, viele Besuche! Wenn man dann gemütlich am Kaffeetisch zusammensitzt und lecker Torte isst, dann ist das einfach schön! In all dem Trubel ist die Zeit aber manchmal einfach zu knapp, um eine tolle Torte zu backen oder einen schön verzierten Kuchen zu zaubern. Dafür habe ich ein Notfall Rezept, das für Kinder und Erwachsene gleichermaßen lecker ist: Mein Rentierkuchen!!! Aus einem Schokoladenkuchen wird Rudolph das Rentier mit der roten Nase! Und mit Schokokuchen kann man doch nicht viel falsch machen, oder? Der Zeitbedarf ist wirklich gering, denn ich habe eine Schoko Backmischung gekauft, die man einfach nur schnell zusammenrühren muss. Rein in den…